حلـــوة التّـــرك

حلوة الترك
**المقادير**
كاس جلجلان مرحية
كاس سكر رطب
كاس زبدة
فنجان من ماء الزهر
3ملاعق اكل لوز مرحي
قليل من القرفة
**التحضير**
ناخد الجلجلان ونضعه في قصعة ثم نضيف له اللوز المرحي والسكر الرطب والزبدة وندعك الكل جيدا حتى يصبح العجين رطبا وطريا ثم نبللها بماء الزهر ونستمر في الدعك ثم نشكلهاكويرات صغيرة ونضعها في صحون الورق

شكرا اخت نور فانا احب حلوة الترك كثيرا ولااعرف طريقة صنعها ,لقد قرات الطريقة لكن لااظن النها ستاتي مثل الحلوة التي تباع

جربيها يا أختي وشوفي !!!!!